Descubra
un mundo rústico y de vibrante diversión en dos ciudades
localizadas a pocas horas de San José
Durante
el invierno las baña la lluvia y en verano algunas de
sus calles empolvadas recuerdan a los pobladores que
allí tienen un clima muy caliente.
Ese
verano es el mismo tiempo que les anuncia la llegada
de las fiestas y el incremento de turistas, quienes
arriban hasta dos de sus pueblos-ciudades en busca de
los recursos naturales y la rica cultura que poseen.
Se
trata de un encuentro que les recuerda a los visitantes
cómo se vive en las pequeñas comunidades.
Es
también un espacio propicio para caminar por hermosas
playas, comprar artesanías, visitar una antigua iglesia,
disfrutar de la flora y la fauna, y participar en singulares
festejos populares organizados tanto en Nicoya como
en Santa Cruz.
Folklore
y naturaleza
Santa
Cruz, cantón tercero de la provincia de Guanacaste,
es la ciudad folclórica de Costa Rica, pues durante
la época precolombina su territorio estuvo habitado
por indígenas chorotegas.
En
sus límites hay grandiosas planicies, llanuras, pantanos,
manglares, cañales y malecones a la orilla del Río Tempisque.
Allí se localiza infinidad de ríos y 94 kilómetros de
bellas playas con abundante flora y fauna, lo que la
convierte en un punto excepcional para gozar de la arena
y el mar.
Esas
riquezas permiten la práctica de la pesca, al igual
que de otras actividades turísticas deportivas y científicas.
En las cuencas del Río Tempisque, por ejemplo, se puede
pescar guapotes y barbudos, mientras que otras son sitios
aptos para la pesca de esos peces y de camarones.
Y
es que Santa Cruz tiene una ubicación estratégica gracias
a la cual es factible pasar momentos agradables lejos
de los centros urbanos. Allí existe una exuberante vegetación
y variedad animal que presenta condiciones óptimas para
la observación naturalista, el turismo ecológico y vacacional.
La
flora de la zona incluye árboles de sabana, manglares,
árboles frutales y madereros (cedro, ceiba, mango, marañones
y almendro de monte). La fauna contempla garzas, zopilotes,
gavilanes, halcones, murciélagos, monos congo, comadrejas,
mapachines y pizotes.
Pero
la riqueza cultural de la región no se le queda atrás
a esos tesoros naturales. Uno de sus manifestaciones
culturales más sobresaliente es la comunidad de Guaitil.
Allí, diestros y especializados artesanos que habitan
en casitas de madera casi siempre sin pintar, crean
fantásticas réplicas de artesanías indígenas hechas
en arcilla.
Además,
las Fiestas Típicas Nacionales, en honor al Santo Cristo
de Esquipulas, se realizan del 14 al 18 de enero de
todos los años. Son una tradición en la que participan
los lugareños, así como costarricenses procedentes de
todo el país y extranjeros deseosos de participar en
estas fiestas.
Durante
su realización se llevan a cabo corridas de toros, concursos
de marimba, bailes, danzas, comidas y bebidas típicas
como el coyol, reconocido por su excelente sabor.
La
tierra nicoyana
El
cantón segundo de Guanacaste, Nicoya, es uno de los
más grandes del país y una tierra en la que se levantan
muchos cerros como los que albergan a las cavernas de
Barra Honda y las de Caballito.
La
zona cuenta con un cálido clima favorable para la ganadería
y la agricultura. Allí habitan descendientes de los
indios y los colonizadores españoles, al igual que cartagineses
que se trasladaron a vivir a la región.
Los
ríos como el Morote y el Tempisque, al igual que las
playas de amigables olas (Carrillo, Sámara, Nosara,
Guiones, Garza, Buena Vista, Barrigona, Pavones y Barco
Quebrado) abundan en un sitio donde existen los servicios
turísticos básicos.
En
Nicoya existe una gran variedad de flora y fauna. La
vegetación incluye árboles maderables y frutales. De
los primeros destacan el guanacaste, madero negro, guácimo,
peine de mico, pochote, guachipelín, higuerón y cedro.
Los segundos incluyen níspero, naranjo, guanábana, manzana
rosa, almendra, carao, mandarina, caimito, mango, aguacate
y otros más.
Esta
abundancia es también palpable en la vegetación tipo
galería, lo cual quiere decir que hay árboles siempre
verdes durante todo el año ya que están situados a la
orilla de los ríos. Éstos están cubiertos de parásitas,
orquídeas y varias especies de musgos.
La
fauna, aunque amenazada por la caza, está compuesta
por aves y mamíferos. Entre ellos hay congos, mapaches,
pizotes, zorros, armadillos, loros, palomas, zopilotes,
come maíz, codornices, colibríes, tortugas y oropéndolas.
Además musarañas y coyotes.
Toda
esta belleza natural se complementa con una serie de
costumbres y tradiciones que se han heredado, de generación
en generación, como las fiestas a los santos y a la
patrona del cantón.
Cada
12 de diciembre, por ejemplo, se celebra la Fiesta de
la Yeguita, una actividad que se realiza en honor a
la Virgen de Guadalupe. Estas fiestas, de mucho colorido,
exponen también viejas costumbres: mascaradas, marimbas,
topes, corridas de toros y comidas típicas tan sabrosas
como los casados, tamales, chicheme, resbaladera y horchata.
Otra
ocasión para celebrar es la Semana Santa y la Navidad.
Durante la primera de esas actividades religiosas se
hacen procesiones con imágenes bíblicas, para las que
se preparan picadillos de plátano, papa, tamales, chicha
y otros platillos.
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Durante la Navidad los pobladores van de casa
en casa rezándole al Niño Dios y en cada una
de ellas se prepara comida para festejar. En
alguna de éstas, quizá, usted encuentre metates
trípodes y bellas piezas de cerámica, talladas
en jade o en otras piedras semi preciosas, debido
a que la región es famosa arqueológicamente.
Pero esto último es solo parte de la enorme
cantidad de atractivos turísticos reunidos en
Nicoya y Santa Cruz, donde hasta los antiguos
dioses de los chorotegas debieron rendirse ante
sus encantos. ¡Hágalo usted también!.
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Historia en breve
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SANTA CRUZ
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Fue descubierta por Gil González Dávila en 1522.
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Su nombre se debe a la hija de uno de sus primeros
pobladores, Antonia
Bernabela Ramos. Ella tenía una cruz de madera en
el patio de la casa y cada mes de mayo celebraba
un espléndido rosario en su honor. El festejo adquirió
tal fama que el pueblo cambió su original nombre
de Las Delicias por el actual.
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Recibió el título de Ciudad Folclórica Nacional
en 1974.
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Sus fiestas populares fueron declaradas Fiestas
Típicas Nacionales.
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NICOYA
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Gil González Dávila la descubrió en 1561.
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Ésta es una de las ciudades más antiguas del país.
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Su nombre está ligado a las raíces Necoc que significa
a un lado y otro; y a Yacht cuyo significado es
el enemigo. Así, Nicoya quiere decir: con el enemigo
a uno y otro lado.
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Este territorio se anexó a Costa Rica de manera
definitiva el 25 de julio de 1824.
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